Cantina Marchesi di Barolo

Cantina Marchesi di Barolo: storia ed origini

Cantina Marchesi di Barolo: storia ed origini

8 Recensioni analizzate.
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VINCOTTO" BACCO NON LO SA" 370CL
VINCOTTO" BACCO NON LO SA" 370CL
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Vintage Bottle - Marchesi di Barolo Barbaresco DOCG"Creja" 1999 0,75 lt. - COD. 2299
Vintage Bottle - Marchesi di Barolo Barbaresco DOCG"Creja" 1999 0,75 lt. - COD. 2299
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Barolo Cannubi DOCG - 1993 - Marchesi di Barolo
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Cassetta Marchesi di Barolo
Cassetta Marchesi di Barolo
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Vino Serragrilli Barbaresco Docg Marchesi di Barolo, 2013-3 bottiglie da 750 ml
Vino Serragrilli Barbaresco Docg Marchesi di Barolo, 2013-3 bottiglie da 750 ml
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Vintage Bottle - Marchesi di Barolo Barolo DOCG Vigne di Proprietà in Barolo 1998 0,75 lt. - COD. 2338
Vintage Bottle - Marchesi di Barolo Barolo DOCG Vigne di Proprietà in Barolo 1998 0,75 lt. - COD. 2338
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Cassetta Legno Magnum Nebbiolo d'Alba
Cassetta Legno Magnum Nebbiolo d'Alba
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MICHET NEBBIOLO D'ALBA
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9
Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2015
Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2015
10
Prunotto Barolo DOCG 0,75 lt.
Prunotto Barolo DOCG 0,75 lt.

La Cantina Marchesi di Barolo è uno dei simboli del Piemonte enogastronomico. Fondata nel 1807, la cantina ha un’antica tradizione nella produzione di vini di alta qualità, e la sua storia è strettamente legata a quella della famiglia Marchesi di Barolo.

Situata nel cuore delle Langhe, la Cantina Marchesi di Barolo gode di un clima ideale per la coltivazione delle uve, grazie alla presenza delle Alpi e del fiume Tanaro. Questo particolare microclima permette di ottenere uve di altissima qualità, che vengono poi trasformate in vini di grande pregio.

La cantina produce una vasta gamma di vini, tra i quali spiccano il Barolo, il Nebbiolo, il Dolcetto e il Barbera. Tutti questi vini sono caratterizzati da una grande eleganza, fragranza e armonia, e sono il risultato di una sapiente lavorazione delle uve, che vengono coltivate in modo biologico e vinificate secondo le tecniche tradizionali.

Ad accompagnare questi pregiati vini ci sono anche i prodotti gastronomici del territorio, come il tartufo, i formaggi e la carne. La Cantina Marchesi di Barolo organizza infatti degustazioni e visite guidate, durante le quali è possibile assaggiare i vini abbinati a piatti tipici della cucina piemontese.

Ma la Cantina Marchesi di Barolo non è solo un luogo dove si producono ottimi vini, è anche un luogo dove si preservano le tradizioni e la storia della famiglia Marchesi di Barolo. La cantina infatti ospita un museo del vino, dove è possibile scoprire la storia della cantina e della famiglia che l’ha fondata.

In conclusione, la Cantina Marchesi di Barolo rappresenta il cuore del Piemonte enogastronomico, un luogo dove la tradizione, la qualità e l’eleganza dei vini si incontrano per offrire un’esperienza unica. Se siete amanti del buon vino e della buona cucina, non potete non visitare questo luogo incantevole e degustare i suoi pregiati vini.

Cantina Marchesi di Barolo: abbinamenti e consigli

Il Barolo è uno dei vini più pregiati prodotti dalla Cantina Marchesi di Barolo, e si sposa alla perfezione con piatti di carne importanti come la cacciagione, il brasato di manzo o di vitello, l’agnello al forno con patate e rosmarino o la tagliata di manzo. È inoltre un ottimo compagnp per i formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e il Pecorino.

Il Nebbiolo, altro grande vino della cantina, si sposa bene con piatti di carne delicati come il filetto di manzo alla griglia o il vitello tonnato, ma anche con piatti di pesce importanti come il salmone al forno o la trota alla griglia. È anche un ottimo compagno di formaggi stagionati e piccanti.

Il Dolcetto, invece, è perfetto per accompagnare piatti di pasta come la pasta al sugo di carne o la lasagna al forno, ma anche con piatti di carne leggeri come le polpettine di carne o il petto di pollo alla griglia.

Infine, il Barbera si sposa bene con piatti di pasta al pomodoro o alla carbonara, ma anche con carni grigliate come il maiale o il pollo arrosto. È anche un ottimo abbinamento per i formaggi freschi come la mozzarella o il caprino.

In generale, i vini della Cantina Marchesi di Barolo si sposano bene con la cucina piemontese e i suoi prodotti tipici come la carne, i formaggi e i tartufi. Ma possono anche essere accostati a piatti della cucina italiana in generale, regalando sempre un’esperienza di gusto unica ed elegante.